Przepis na ciasto podstawowe-kruche




***

Wiosna już pełną parą! Fajnie sobie schrupać ciasteczka wraz z lodami, kiedy słońce opatula twoją twarz...

***

Składniki na kruche ciasto podstawowe
i do ciasta i do ciasteczek


½  kg mąki krupczatki

½  szklanki cukru pudru

½  kostki margaryny Kasi

3  żółtka

1  całe jajko

4  łyżki gęstej śmietany 30%

½  torebki proszku do pieczenia



Przygotowanie ciasteczek:


Szybko zagnieść oraz dać do lodówki na 60 minut. Wyjąć i rozwałkować*. Foremkami wyciąć kształty na ciasteczka. Rozłożyć je na blachę i wsadzić na około 30 minut. Dobrze jest kontrolować rumienienie ciastek! Pomysłem na ozdobę ciastek może być dżem, marmolada lub konfitura nałożona na ciasteczka na sam koniec.


Przygotowanie ciasta:

*Po rozwałkowaniu ciasta, zrobić mieszaninę konfitury/dżemu lub marmolady na ciasto. Można dodać także, rodzynki albo trochę wiórek czekolady gorzkiej, żurawiny lub płatków migdałowych wedle gustu. Zwinąć ciasto w rulonik i zamknąć wszelkie zakamarki ciastem, by masa w środku się nie wylała. Wsadzić do piekarnika na ok. 30-40 minut. Obserwować zmianę koloru ciasta na bardziej rumiane.













***
Wypróbujecie ten przepis?
Co Wy na to?

3 komentarze:

  1. Mmm, przepysznie wyglądają! Będę musiała skorzystać z tego przepisu :)

    NOWY POST NA FABRYCE MIĘTY, POKLIKASZ? :))

    OdpowiedzUsuń
  2. Mniaaaam! Z checia teraz bym zjadła takie ciastka! Z przyjemnoscia wyprobuje ten przepis bo wygladaja naprawde apetycznie :)
    Dziekuje ci kochana za komentarz na moim blogu :)
    Pozdrawiam i zapraszam na mala dawke fotografii :)

    ----Poznaj mój świat fotografii----

    OdpowiedzUsuń
  3. Twój blog jest naprawdę świetny. Oby tak dalej. Zapraszam do mnie: http://aniaszczurek.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za Twój komentarz! ♥